Utilitykniv - Classic Series

11,5 cm | Perfekt til små & præcise snit


Salgspris249,00 kr Normalpris499,00 kr
UdsolgtSpar 50%

Oplev ægte præcision. Skabt til de mindste opgaver, der gør den største forskel.

  • 67 lag damaskusstål (62 HRC) 110 mm - Let og ubesværet skæring
  • Slibevinkel 15° - Ufatteligt præcise snit
  • Kerne af VG-10 - Ekstremt hårdt stål
  • Utroligt velbalanceret - En følelse af kontrol

Godt håndværk, skabt til at imponere
Oplev uovertruffen balance og kontrol med et værktøj, der holder hele livet.

Eksklusivt design med rødder i japansk tradition
Med et ergonomisk, ottekantet skæfte udført i ægte ibenholt kombinerer vi tidløs elegance og sublim komfort.

Japansk kokkekniv - Utilitykniv - Classic Series - Chophouse

Utilitykniv - Classic Series

Denne alsidige Utilitykniv i 67-lags damaskusstål er skabt til dem, der ikke går på kompromis med kvalitet, skarphed eller æstetik i køkkenet. Det håndlavede blad giver kniven en enestående styrke og fleksibilitet, mens dens skæreevne forbliver skarp over tid. De mange lag af stål skaber et smukt, unikt mønster, der gør kniven til både et praktisk redskab og et visuelt kunstværk.

Utilitykniven er ideel til mindre præcisionsopgaver som skæring af frugt, grøntsager og mindre kødstykker. Dens slanke, alsidige design gør det nemt at kontrollere hvert snit, og den er perfekt til daglig brug, hvor præcision og hurtighed er afgørende.

Classic Series

Classic Series er essensen af japansk knivhåndværk – skabt til at imponere både i funktion og æstetik. Serien inkluderer Gyuto, Santoku, Utilitykniv, urtekniv og en brødkniv, der tilsammen dækker alle køkkenets behov. Hver kniv er designet med respekt for traditionerne, hvilket afspejles i det smukke damaskusmønster og det klassiske ottekantede håndtag i træ.

Håndtaget er ikke kun elegant, men også ergonomisk, og sikrer et behageligt greb, selv under lange sessioner.
De er smukke, nemme at slibe og vedligeholde, og så er de oven i købet helt ufatteligt skarpe.

Serien er ekstremt populær hos kokke, kokkeelever og madentusiaster, der ønsker skalpelskarpe knive, pakket ind i et traditionelt japansk og elegant design.

Betroet af professionelle

Souschef Tivoli Hotel & konkurrencekok

Mathias Vincent Christensen

"I et professionelt køkken er dit værktøj altafgørende. Du skal kunne stole på det - både når tempoet er højt, og når du har brug for præcision til de helt små detaljer.
Der er mange knive på markedet, men det er sjældent, at de både har skarpheden, balancen og den helt rigtige følelse i hånden. Det har knivene fra Chophouse. 

De ligger let og naturligt i hånden og skærer med imponerende præcision. Men vigtigst af alt gør de mit arbejde nemmere. Det her er knive, jeg selv bruger - og jeg stiller høje krav.
Skarpheden holder væsentligt længere end det meste andet, jeg har arbejdet med, og man mærker tydeligt, at det er kvalitet hele vejen igennem. De er bygget til at holde. 

Hvis du tager dit køkkenhåndværk seriøst - uanset om du er professionel eller hjemmekok, så er det her et værktøj, du virkelig bliver glad for."

30-dages risikofri prøveperiode™

Vi tilbyder en 30-dages risikofri prøveperiode, fordi vi står 100% inde for vores produkter, og fordi vi ønsker at skabe gennemsigtighed på markedet.
Er du efter 30 dages prøveperiode ikke tilfreds med din køkkenkniv, tager vi den tilbage og returnerer dine penge inden for 1-3 hverdage – no questions asked. Det finder du ikke andre steder.
Denne garanti er din sikkerhed for en risikofri investering. Du har intet at tabe og alt at vinde – prøv den selv og oplev forskellen med god ro i sindet.